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白芍药

白芍药也称白花芍药,是毛茛科芍药属植物。在中国已有悠久的栽培历史,驰名中外,其根并入药。多年生草本或亚灌木,地下部块状或粗厚;叶基生或茎生,大,互生,羽状或三出复叶或深裂;花大而美丽,单生于枝顶或有时成束,白色;萼片5,宿存;花瓣5-10,但在栽培种中的常为重瓣;雄蕊多数;花盘环状或杯状;心皮2-5,离心发育,结果时变为蓇葖,每个有种子数颗。生于山坡、山谷的灌木丛或草丛中。我国大部分地区都栽植。

别名:白芍药(baishaoyao),又称白芍
拉丁学名:White Paeony Root
白芍药的开花季节:5-7月份
白芍药的适宜生长温度:15-25度

白芍药的种类

白芍药的花语

情有所钟。蕴藏着害羞,寓意着思念,是富贵和美丽的象征。

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白芍药的生长习性

芍药适宜温暖湿润气候条件,性喜阳光、喜温、喜肥和一定的耐寒特性。在年均温14.5℃,7月均温27.8℃,极端最高温42.1℃的条件下生长良好。

芍药是宿根植物。每年3月萌发出土,4-6月为生长发育旺盛时期,花期5月,果期6-8月,8月中旬地上部分开始枯萎,这时是芍药甙含量最高时期。

芍药种子为上胚轴休眠类型,播种后当年生根,再经过一段低温打破上胚轴休眠,翌春破土出苗。

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白芍药的价格

17.50/公斤

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白芍药的栽培

1、选地、整地

一般多选择排水良好,通风向阳,土层深厚、肥沃的土壤。栽前应精耕细作,深耕30-40厘米,耕翻1~2次。结合耕翻每亩施厩肥或堆肥2 500~4 000千克作基肥,耙平作成宽1.3~2.3米的高畦,如雨水过多,排水不良,畦宽可减至1米左右,畦间排水沟20~30厘米,畦长可视地形而定。芍药忌连作。   

2、繁殖技术

主要为分根繁殖,也可用种子繁殖,但因种子繁殖生长周期长,故目前生产上应用较少。

(1)分根繁殖

分根繁殖是芍药生产上常用方法,生产周期短。收获时,将芍药芽头从根部割下,选健壮芽头,切成小块,每块芽2~4个,芍芽下留2厘米长的头,以利生长,随切随栽或暂时沙藏、窖藏后再栽,芍药8~10月种植,按行株距50厘米×30厘米,穴栽,穴深10厘米左右,每穴放芽头1~2个,芽苞向上,放平,然后覆土5厘米左右,盖实。每亩栽2 500株左右。

(2)种子繁殖

单瓣芍药结实多。8月上中旬种子成熟,随采随播,或用湿砂混拌贮藏至9月中、下旬播种。苗株生长2~3年后进行定植。

3、田间管理

早春松土保墒,出苗后每年中耕除草4次,结合锄草在根部培土,10月下旬,地冻前在离地面7~10厘米处剪去枝叶,根际培土约15厘米,以利越冬。第二年起每年追施肥3次,分别在3月下旬~4月上旬,施稀人粪尿,第二次在4月下旬,每亩施人粪尿500千克,第三次在10~11月间,以圈肥为主,每亩1500-2 000千克。第四年收获前追肥2次,追肥时宜于两侧开穴施下。芍药一般不需灌溉,严重干旱时,宜在傍晚灌1次透水,多雨季节,应及时排灌,每年春季现蕾时要及时将花蕾摘除。

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白芍药的繁殖

⑴分根繁殖

分根繁殖是芍药生产上常用方法,生产周期短。收获时,将芍药芽头从根部割下,选健壮芽头,切成小块,每块芽2~4个,芍芽下留2厘米长的头,以利生长,随切随栽或暂时沙藏、窖藏后再栽,芍药8~10月种植,按行株距50厘米×30厘米,穴栽,穴深10厘米左右,每穴放芽头1~2个,芽苞向上,放平,然后覆土5厘米左右,盖实。每亩栽2 500株左右。

⑵种子繁殖

单瓣芍药结实多。8月上中旬种子成熟,随采随播,或用湿砂混拌贮藏至9月中、下旬播种。苗株生长2~3年后进行定植。

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白芍药的病虫防治

白芍病害较多,常见的有灰霉病和锈病,可清除被害枝叶并烧毁;雨后要及时排水,保持田间通风透光;发病初期喷1:1;100波尔多液,10天喷1次连喷3次。锈病,在发病初期用97%敌锈钠400倍液喷雾防治。虫害有蛴螬咬食根茎,可用90%敌百虫拌饵料诱杀。

白芍叶霉病

白芍叶霉病主要为害白芍叶片。初生圆形褐色病斑,初生圆形紫褐色病斑,大小6—15mm,后微具浅褐色轮纹,四周暗紫褐色,叶背常生墨绿色绒霉层,后期病斑融合引起叶枯。茎染病生长条形紫褐色病斑。叶柄染病叶柄基部分叉处易拆断。萼片、花瓣染病初生紫红色小点,后边缘焦枯。

传播途径和发病条件以菌丝和分生孢子在病残体上越冬,翌年3月中、下旬,条件适宜时,产生的分生孢子先侵害寄主的下部叶片,后逐渐向上扩展,7—8月雨季该病发生较重。

防治方法:

①合理密植,株间要通风透光。

②增施磷钾肥,增强植株抗病力。

③发病初期喷50%多菌灵800~1000倍液,或40%乙磷铝250倍液。

叶斑病

主要危害叶片。受害叶正面为灰褐色近圆形病斑,有轮纹,上生黑色霉状物。

防治方法:发病前及发病初期喷1:1:100的波尔多液或50%退菌特800倍液,7~10天一次,连续数次。

灰霉病

危害叶、茎、花各部分。开花后发生,叶斑褐色,近圆形,有不规则的层纹,茎上病斑梭形紫褐色,软腐医`学教育网搜集整理后植株倒状,花被害后变褐色,上生一层灰霉。

防治方法:①轮作及深翻,可减轻来年发病;②选用无病种芽,用65%代森锌300倍液浸种10~15分钟后栽种;③发病初期喷1:1:100波尔多液,隔10~14天一次,连续3~4次。

锈病

危害叶片。在5月开花后发生,7~8月严重,开始叶面无明显病斑,叶背生黄褐色颗粒状的夏孢子堆;后期叶面呈现圆形或不规则形灰褐色病斑,背面则出现刺毛状的冬孢子堆。

防治方法:①选地要高燥,排水良好;②收获后将病残体烧毁或深埋,减少越冬菌原;③发病初期喷0.3~0.4度石硫合剂,7~10天1次,连续数次。

软腐病

又名叫烂芍,危害种芽,是种芽储藏期间和芍药加工过程中发生的一种病害。潮湿情况下,种芽切口处病部呈水渍状褐色,后变软为黑褐色,用手掐可流出浆水。病部生灰白色绒毛,后顶端生出小黑点。如温湿度不适则病部干缩僵化。

防治方法:①种芽储放要选通风处,使切口干燥,储放场所先除表土及熟土后,用1%福尔马林5度石流合剂喷洒消毒;②芍药加工时注意勤翻、薄摊,防止腐烂。

蛴螬、蝼蛄、金针虫、地老虎

四种地下害虫防治方法基本相同:①施用的粪肥要充分腐熟,最好用高温堆肥;②灯光诱杀成虫,即在田间用黑光灯或马灯进行诱虫,灯下放置盛虫的容器,内装适量的水,水中滴少许煤油即可;③用75%辛硫磷乳油按种子量0.1%拌种;④田间发生期间用90%敌百虫1000倍液或75%辛硫磷乳油700倍液浇灌;⑤毒饵诱杀,用25g氯丹乳油拌炒香的麦麸5kg,加适量水配成毒饵,于傍晚撒于田间或畦面诱杀。

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白芍药的园林价值

芍药花大色艳,芳香四溢。耐粗放管理,是重要的宿根花卉。与山石相配,相得益彰,点缀庭院,富丽生辉。芍药专类园常与牡丹园相结合,开花时节,万紫千红,争奇斗艳,蔚为壮观。也宜用于花坛、花境、花台等。

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白芍药的药用价值

别名:白芍、花子、金芍药、杭芍、大白芍、生白芍、炒白芍、炒杭芍、酒白芍、醋白芍、焦白芍、白芍炭等

处方中写白芍、杭芍、大白芍均指生白芍,为原药去杂质,润透切片,生用入药者。

炒白芍又称炙白芍。为白芍片用麸以文火炒至微黄,略带焦斑,筛去麦麸,晾凉入药者。

酒白芍又名酒炒白芍、酒芍。为白芍片用黄酒淋洒拌匀,然后炒干入药者。寒性缓解,活血功效增强。

醋白芍又名醋炒白芍、醋芍。为白芍片用米醋喷淋,用文火微炒入药者。偏于敛肝止痛,养血止血。

焦白芍又名焦芍、白芍炭。为白芍片用武火炒至焦黑,存性,取出用清水灭尽火星,然后晾干入药者。偏于敛血止血。

(《本草经集注》)

药材来源

为双子叶植物药毛茛科植物芍药(栽培种)的根。

化学成分

芍药甙、牡丹酚、芍药花甙,尚含苯甲酸、挥发油、脂肪油、树脂、鞣质、糖、淀粉、粘液质、蛋白质、β-谷甾醇和三萜类等。

药性功效

白芍性凉,味苦酸,微寒,具有补血养血、平抑肝阳、柔肝止痛。敛阴止汗等功效,适用于阴虚发热、月经不调、胸腹胁肋疼痛、四肢挛急,泻痢腹痛、自汗盗汗、崩漏、带下等症。

芍药甙有抗菌、解热、抗炎、增加冠状动脉流量、改善心肌营养血流、扩张血管、对抗急性心肌缺血、抑制血小板聚集、镇静、镇痛、解痉、抗溃疡、调节血糖的作用。白芍煎剂能抑制痢疾杆菌、肺炎链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、溶血性链球菌、绿脓杆菌等。

宜食

血虚阴虚、胸腹胁肋疼痛、肝区痛、胆囊炎、胆结石疼痛、泻痢腹痛、妇女行经腹痛、自汗易汗盗汗、腓肠肌痉挛、四肢拘挛疼痛、不安腿综合症等病症患者适宜食用。

忌食

白芍性寒,虚寒性腹痛泄泻者以及小儿出麻疹期间不宜食用;此外,服用中药藜芦者也不宜食用白芍。

采集方法

夏、秋采挖已栽植3~4年的芍药根,除去根茎及须根,洗净,刮去粗皮,入沸水中略煮,使芍根发软,捞出晒干。

药材成品

干燥根呈圆柱形,粗细均匀而平直,长10~20厘米,直径1~1.8厘米。表面淡红棕色或粉白色,平坦,或有明显的纵皱及须根痕,栓皮未除尽处有棕褐色斑痕,偶见横向皮孔。质坚实而重,不易折断。断面灰白色或微带棕色,木部放射线呈菊花心状。气无,味微苦而酸。以根粗长、匀直、质坚实、粉性足、表面洁净者为佳。

主产浙江、安徽、四川等地。此外,山东、贵州、湖南、湖北、甘肃、陕西、河南、云南等地亦产。浙江产者,商品称为杭白芍,品质最佳;安徽产者称为亳白芍,产量最大;四川产者名川白芍,又名中江芍,产l量亦大。

芍药名称,初载《本经》,从陶弘景开始,分为白芍药、赤芍药两种。白芍药多为栽培种,赤芍药则多为野生种,但在个别地区,如陕西所产的宝鸡白芍,亦系野生种而作为白芍使用者。根条细瘦弯曲,大小不等,栓皮及须根痕较多,质松,粉性小,断面射线不明显,品质为次。

实用选方

①治妇人胁痛:香附子200克(黄子醋二碗,盐50克,煮干为度),肉桂、延胡索(炒)、白芍药。为细末,每服10克,沸汤调,无时服。(《朱氏集验医方》芍药汤)

②治下痢便脓血,里急后重,下血调气:芍药50克,当归25克,黄连25克,槟榔、木香10克;甘草10克(炒),大黄15克,黄芩25克,官桂12克。上细切,每服25克,水二盏,煎至一盏,食后温服。(《素问病机保命集》芍药汤)

③治妇人怀妊腹中疞痛:当归150克,芍药500克,茯苓200克,白术200克,泽泻250克,芎藭250克。上六味,杵为散。取方寸匕,酒和,日三服。(《金匮要略》当归芍药散)

④治产后血气攻心腹痛:芍药100克,桂(去粗皮)、甘草(炙)各50克。上三味,粗捣筛,每服三钱匕,水一盏,煎七分,去滓,温服,不拘时候。(《圣济总录》芍药汤)

⑤治痛经:白芍100克,干姜40克。共为细末,分成八包,月经来时,每日服一包,黄酒为引,连服三个星期。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)

⑥治妇女赤白下,年月深久不差者:白芍药150克,干姜25克。细锉,熬令黄,捣下筛.空肚,和饮汁服10克,日再。(《广利方》)

⑦治金创血不止,痛:白芍药50克,熬令黄,杵令细为散。酒或米次下10克,并得。初三服,渐加。(《广利方》)

⑧治脚气肿痛:白芍药300克,甘草50克。为末,白汤点服。(《岁时广记》)

⑨治风毒骨髓疼痛:芍药二分,虎骨一两(炙)。为末,夹绢袋盛,酒三升,渍五日。每服三合,日三服。(《经验后方》)

⑩消化性溃疡:白芍200克,甘草150克,白胡椒20克。共研细末,每次5克,每日3次,饭前30分钟口服。可连服2个月。

⑾骨质增生症:白芍40克,木瓜12克,鸡血藤15克,威灵仙15克,甘草12克。每日1剂,水煎服。

⑿肌肉痉挛:杭白芍30~60克,炙甘草10~15克。每日1剂,水煎分3次服。

⒀高血压:白芍20克,生地15克,牛膝9克,钩藤15克。每日1剂,水煎服。

炮制

白芍:拣去杂质,分开大小个,用水浸泡至八成透,捞出,晒晾,润至内外湿度均匀,切片,干燥。酒白芍:取白芍片,用黄酒喷淋均匀,稍润,置锅内用文火微炒,取出,放凉。(每白芍片100斤,用黄酒10斤)

炒白芍;取白芍片,置锅内用文火炒至微黄色,取出,放凉。焦白芍:取白芍片,置锅内用武火炒至焦黄色,喷淋清水少许,取出,晾干。土炒白芍:取伏龙肝细粉,置锅内炒热,加入白芍片;炒至外面挂有土色,取出,筛去土,放凉。(每白芍片100斤,用伏龙肝细粉20斤)

①《雷公炮炙论》:"凡(白芍药)采得后,于日中晒干,以竹刀刮上粗皮并头土,锉之,将蜜水拌蒸,从巳至未,晒干用。"

②《本草蒙筌》:"(白芍药)酒浸日曝,勿见火。"

药材成分药理作用

芍药甙对豚鼠、大鼠的离体肠管和在胃运动,以及大鼠子宫平滑机均表现抑制,并能拮抗催产素所引起的收缩;用醋酸注射于小鼠腹腔,以扭体反应作为疼痛的指标,芍药甙有显著的镇痛效果;芍药的浸膏能拮抗士的宁所引起的惊厥;白芍煎剂在试管内对志贺氏痢疾杆菌有抑菌作用,浸剂对某些致病性真菌亦有抑制作用。芍药甙对小白鼠正常体温有降温作用,对人工发热的小鼠也有解热作用。对大鼠实验性后足跖浮肿有抗炎作用;芍药甙在试管内或静脉注射时对二磷酸腺苷诱导的大鼠血小板聚集有抑制作用;芍药甙对由于紧张剌激而诱发的大鼠消化道溃疡有明显的抑制作用。

四大医疗作用

白芍的作用:

1、对心血管系统的作用:扩张冠状动脉,降低血压 (d-儿茶精和没食子酸乙酯 有抗血栓和抗血小板聚集作用)

2、护肝作用对四氯化碳、黄曲霉毒素B1、D-半乳糖胺 所致肝损伤有明显保护作用

3、解痉作用对肠管和在位胃运动有抑制作用,显著对抗催产素引起的子宫收缩

4、镇痛作用能抑制小鼠扭体、嘶叫、热板反应,对吗啡抑制扭体反应有协同作用,并能对抗戊四唑所致惊厥。

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白芍药的食用价值

白芍炖乳鸽

材料:

用料原材料:白芍10克,枸杞子10克,乳鸽300克,姜10克,清水1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法:

1、乳鸽斩块氽水,白芍洗净,姜切片待用。

2、将净锅上火,放入清水、姜片、乳鸽、白芍、枸杞子,大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

功效作用:

白芍渴治疗肝阳亢盛引起的头晕、眩晕,阴血不足引起的月经不调、崩漏带下,也可治疗营养不良、表虚自汗。

提示:

一般人群皆可食用。孕妇不宜过多食用。

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白芍药的传说与故事

东汉神医华佗在其后宅辟药园、凿药池、建药房、种药草,广为传授、种植、加工中药材技术。但每味药他都要仔细品尝,弄清药性后,才用到病人身上。

有一次,一位外地人送给华佗一棵芍药,他就把它种在了屋前。华佗尝了这棵芍药的叶、茎、花之后,觉得平平常常,似乎没有什么药性。

一天深夜,华佗正在灯下看书,突然听到有女子哭声。华佗颇感纳闷,推门走出去,却不见人影,只见那棵芍药。华佗心里一动:难道它就是刚才哭的那个女子?他看了看芍药花,摇了摇头,自言自语地说:“你自己全身上下无奇特之处,怎能让你入药?”转身又回屋看书去了。

谁知刚刚坐下,又听见那女子的啼哭声,出去看时,还是那棵芍药。华佗觉得奇怪,喊醒熟睡的妻子,将刚才发生的事给她描述了一遍。妻子望着窗外的花木药草说:“这里的一草一木,到你手里都成了良药,被你用来救活了无数病人的生命,独这株芍药被冷落一旁,它自然感到委屈了。”华佗听罢笑道:“我尝尽了百草,药性无不辨得一清二楚,该用什么就用什么,没有错过分毫。对这芍药,我也多次尝过了它的叶、茎、花,确实不能入药,怎么说是委屈了它呢?”

事隔几日,华夫人血崩腹痛,用药无效。她瞒着丈夫,挖起芍药根煎水喝了。不过半日,腹痛渐止。她把此事告诉了丈夫,华佗才知道他确实委屈了芍药。

后来,华佗对芍药做了细致的试验,发现它不但可以止血、活血,而且有镇痛、滋补、调经的效果。

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