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草莓花

草莓花,别名洋莓,是蔷薇科草莓属植物中最常见的一种,属多年生草本植物。原产美洲,后在法国进行繁殖,是栽培最广泛的草莓品种。八倍体植物,种子发芽期需10-15天。深红色圆形或心脏形浆果体,肉纯白,萼片和苞片展开。草莓花也象征甜蜜。

别名:草莓花(caomeihua),又称洋莓
拉丁学名:Fragaria ananassa Duch
草莓花的开花季节:4-5月份
草莓花的适宜生长温度:15-25度

草莓花的花语

一、11月20日的诞生花---草莓花;花语:有勇气的恋情

今天诞生的人,具有丰富的想象力,以及一颗天真浪漫的心,如果成为童话作家,必定能够成功。

二、一月十四日

生日花:无子草莓(barren strawberry)

花语:虚伪(falsehood)

无子草莓的外表虽然很像野草莓,但是果实既坚硬又不甜,根本不适合食用,因此它的花语是-虚伪。

凡是受到这种花祝福而生的人,多少会有以言词或外表来掩饰自己的倾向。不过这也是因为寂寞的缘故,只要不倍受瞩目,不被人包围,他的内心便会不安,如果能遇到自己衷心喜欢的人,不妨褪去虚伪的外衣吧!

三、草莓花也象征甜蜜

在网络上基本支持第一点的占70%左右,所以可认为草莓花的花语就是有勇气的恋情。

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草莓花的价格

果实价格:15元/斤

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草莓花的栽培

选地整地

草莓园应选光照充足,地势稍高、地面平坦、灌排方便、土壤肥沃疏松、前茬作物为豆类或葱蒜类蔬菜地为宜,园地应先行除杂草、灭地下害虫。可用50%辛硫磷乳油1000倍液喷洒(湿润土层5-6厘米),防治蛴螬、蝼蛄、地老虎。

1周后,亩基施优质腐熟农家粪肥5000千克,过磷酸钙100千克、氯化钾50千克。结合深翻园地,精细整地,做成高20厘米,宽50厘米的畦面,畦沟宽30厘米。大棚长度以20米为限,内有4畦。

移栽技术

为争取元月底至2月初草莓上市,繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的时间应在9月上旬。要随起苗,随移栽,每畦栽2行,行距27厘米,穴距20厘米,亩栽12000株。栽植时同一行植株的花序朝同一方向,使草莓苗弓背朝花序预定生长方向,苗心露出畦面,根系平展埋入疏松土层,及时浇定植水,并使外露的根埋入土层中。

种植管理

1、中耕与施肥。中耕松土,利于有机物分解。11月至12月应浅中耕3次。

初花期与坐果初期各追肥1次。亩施尿素10千克,磷肥20千克,氯化钾10千克,或三元复合肥35千克。

2、花芽分化前期的管理。9月上旬移栽的草莓苗,除及时补充水分外,应加盖遮阳网遮荫。网离地面1.2 米,便于人员操作。要及时摘除枯叶、老叶及腋芽和匍匐茎,保持5-6片叶。

草莓花芽分化需较低温度和短日照,可在遮阳网上加盖草苫(草帘)。通过揭与盖草苫的操作过程,人工造成短日照的条件及较低温度,促进顶花序和腋花序的分化,时间有月余。

3、灌排方法。在开花与浆果生长初期,分别灌水1次。宜用沟灌,使水灌到沟高2/3处为好,让水渐渐渗入畦土,沟内余水排出。

若天旱,应5-7天灌水1次。用橡胶管前端套上一段金属管进行穴灌,既省水,又能保持畦土疏松。秋季多雨时,应及时排水。草莓园四周应早做排水沟道,使棚内畦沟水能排尽。

4、加盖塑膜。10月至11月上旬,是草莓花序分化期末,可撤除遮阳网。江准地区,“立冬”后盖地膜,“大雪”前覆盖大棚膜,使棚内气温保持在28-30℃。“暖冬”年份,“冬至”时节加盖中棚塑膜。“冷冬”年份则应同时盖上大、中棚塑膜。总之,“小寒”至“大寒”时节,棚内气温应保持在25℃以上,至少也在23℃以上,只有满足以上气温,草莓才能正常生长。

5、通风操作。草莓苗生长的土壤湿度应在70%-80%为宜。棚内空气湿度以60%--70%为好。因此,当棚内气温超过30℃时,应通风。11月至12月应于上午10时至下午3时揭开大棚及中棚两头塑膜通风。当棚内湿度超过70%时,也应通风,以降低棚内空气湿度。花期棚内放养蜜蜂,可在大、中棚两头另做尼龙丝网,便于顺利通风。大棚通风的另一作用,是防治草莓白粉病。

6、采收。草莓苗开花、坐果到浆果着色,软化,释放特有香味,时间约 30天。草莓浆果成熟后,应分批采收上市。一般亩产草莓1500千克。

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草莓花的繁殖

1、种子繁殖,

草莓种子很小,每一粒种子都镶嵌在果实表皮面,取种子的方法是用刀片连果皮一起刮下来,放在纱布里包好在水里搓洗,挤干,放在纸上晾干,待晾干后再搓,把果皮去除,将种子分出来栽种,或直接可选取成熟草莓埋于土中。

草莓种子繁殖的缺点是,生产效率低(发芽率、生长速度),因而导致品质也不高。

2、匍匐茎分株法。

草莓在每年的生长期内会发生大量的匍匐茎,利用匍匐茎上着生的子株繁殖幼苗的方法,即为匍匐茎分株育苗法。该法是目前生产是最主要的繁殖方法。

草莓还可以通过分株繁殖的。如果种得强壮,草莓会自己进行分株形成几棵,把它们分开单独种植即可。分株繁殖也可以完全保留母本性状,只不过分株的数量和品种以及植株健康程度密切相关。比如森林草莓分株能力就非常强,可以在短时间内形成茂密的一丛。相对来说,四季草莓的分株能力比一季草莓强得多。

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草莓花的种植技巧与注意事项

草莓花的病虫防治

1、黄萎病。

发病时,1-2片叶变黄,弯曲畸形,逐渐枯死。防治方法:可在春季于园内多施切碎稻草、木屑,加农家粪肥,翻耕,并耕入土壤中,作畦,充分灌水后,覆盖地膜,通过太阳能使之彻底发酵。既增加了有机质,又彻底消毒。此法,也可防治根腐凋萎病。

2、灰霉病

为草莓花期病害,花瓣、果实、叶上均可发生。果实发病则密生灰霉,严重减产。防治方法:发病初,可亩喷洒10% 多氯霉素100克,对水100--110千克,每7天喷1次,连喷3-4次。

3、草莓蛇眼病

又称叶斑病,是草莓的常见病害,发生普遍。发病较轻时生产无明显影响,严重时发病率60%,部分叶片坏死干枯,明显影响草莓产量。症状识别主要危害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。在叶片上形成暗紫色小班点,扩大后形成近圆形或椭圆形病斑,边缘紫红褐色,中央灰白色,略有细轮,使整个病斑呈蛇眼状,病斑上不形成小黑粒。防治方法收获后及时清理田园,被害叶集中烧毁。定植时淘汰发病苗。发病初期,喷淋50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液,或30%绿得保悬浮剂400倍液,或14%络氨铜水剂300倍液。专家提示:草莓蛇眼病一种真菌性病害。病原在枯叶病斑上越冬,第二年春天产生分生孢子进行初侵染和再侵染。病原生育适温18~22℃,低于7℃或高于23℃发育迟缓。

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草莓花的药用价值

莓入药亦堪称上品,中医认为,草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等,都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效。一般人群均可食用,风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

制作指导:

1. 果实可生食或制果酒、果酱等;

2. 草莓表面粗糙,不易洗净,用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。食疗作用:草莓味甘、酸,性凉,无毒;具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。

《本草纲目》:“补脾气,固元气,制伏亢阳,扶持衰土,壮精神,益气,宽痞,消痰,解酒毒,止酒后发渴,利头目,开心益志。”

性味归经

【性味】性凉,味酸甘。

【归经】归肺、脾经。

【功效】清暑解热,生津止渴,利尿止泻,利咽止咳。

最宜:风热咳嗽,咽喉肿痛,声音嘶哑者宜食;夏季烦热口干,或腹泻如水者宜食;癌症患者,尤其是鼻咽癌、 肺癌、扁桃体癌、喉癌者宜食。

最忌:草莓作为夏季浆果,诸无所。

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草莓花的食用价值

果实可食用

成分含量

草莓中所含的胡萝卜素具有明目养肝作用。

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可阻止致癌化学物质的吸收。

草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富。

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。

食疗价值

1.治糖尿病:鲜草莓适量。将其洗净,频频食用。

2.治干咳:鲜草莓60克,冰糖30克。将两种原料入锅,一同隔水蒸烂。每日3次分服。

3.治贫血:草莓100克,红枣15颗,荔枝干30克,糯米150克。将这四种食物入锅,加适量水熬粥食用。每日1次。

膳食价值

一、饭前吃草莓缓解胃口不佳

遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次;

齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。

鲜草莓冰糖隔水炖服:

干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;

遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯。

二、草莓对胃肠道和贫血有调理作用

现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质,对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收。

三、鲜草莓有助于醒酒

1、酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;

2、营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。

四、美白牙齿

因为草莓中含有的苹果酸作为一种收敛剂,与发酵粉混合时产生氧化作用,

可以去除咖啡、红酒和可乐在牙齿表面留下的污渍。

五、有助于心脏健康

1、据英国《每日邮报》刊登英国一项新研究对此解析道,蓝莓、草莓等红、蓝、紫色浆果和蔬菜中所含的抗氧化剂花青素具有防止和修复细胞受损的作用。

2、英国东英吉利大学研究人员的新研究对此作了进一步说明。该研究对9.3万人进行了长达18年的跟踪调查。参试者被分为5组,年龄为25~42岁,他们每4年报告一次饮食情况及影响心脏健康的其他情况。如是否有高血压、心脏病家族病史,体重是否超标或肥胖,是否有锻炼习惯,是否吸烟、饮酒等。

3、结果发现,每周吃蓝莓或草莓至少3份(一份约半杯)的人比其他参试者心脏病发病率更低。研究负责人爱丁·卡西迪博士表示,红、蓝、 紫色水果蔬菜中的自然抗氧化剂可使年轻人和中年人心脏病危险降低32%。研究认为,年轻时多吃富含花青素的水果、蔬菜,更有助于降低日后患心脏病的危险。花青素有助于提高好胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇)水平,同时还可以减少与心脏病有关的体内炎症。除了蓝莓和草莓,富含花青素的食物还有紫茄子、李子和樱桃等。

4、草莓不耐运输储存,如未能做好相应运输工序,便应考虑把草莓加工。

5、采收:在早晨或傍晚采收,新鲜食用,宜在成熟至八成时采收, 加工用的只要在着色七至八成便可。采摘时必须保留半厘米至1厘米的果梗,太长容易损害其他草莓。

6、储存:最佳的保存环境是保存在接近零度但不结霜的冰箱。除此之外,亦有使用紫外线或惰性气体保存。急冻亦是其中有效的保存方法。

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