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姜花

姜花,又名野姜花,是姜科姜花属的淡水草本植物,高1-2米,花序为穗状,花萼管状,叶序互生,叶片长狭,两端尖,叶面秃,叶背略带薄毛。不耐寒,喜冬季温暖、夏季湿润环境,抗旱能力差,生长初期宜半阴,生长旺盛期需充足阳光。土壤宜肥沃,保湿力强。姜花有清新的香味,放于室内可作天然的空气清新器。色泽圆融,一般为白色花朵。盆栽可供观赏,白色花卉如蝴蝶,所以又称蝴蝶姜、白蝴蝶花等。原产亚洲热带,印度和马来西亚的热带地区,大概在清代传入中国。另外,姜花是古巴的国花。

别名:姜花(jianghua),又称蝴蝶姜、穗花山奈、蝴蝶花、香雪花、夜寒苏、姜兰花、姜黄
拉丁学名:Hedychium coronarium Koen.
姜花的开花季节:7-8月份
姜花的适宜生长温度:15-25度

姜花的种类

姜花的花语

姜花花语:将记忆永远留在夏天。

常被认为是巨蟹座的守护花,带来居家的幸福因素,可提供舒适的生活空间。形似蝴蝶,只有一天寿命,原产印度。绿色中南海经中点点白花,飘浮着沁人心脾的芬芳,仿佛远离尘世的高洁雅士。

爱它的恬淡,它的简单,它的与世无争,情有独钟。

象征意义

姜花象征纯朴。它一枝挺拔,一个花苞开出五、六朵洁白泛黄的花儿,每朵有三片花瓣,宛如翩翩白蝶,聚集于翡翠簪头,从朝到暮,喷放清香。故欧美把姜花称作“蝴蝶百合”。

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姜花的生长习性

喜高温高湿稍荫的环境,在微酸性的肥沃沙质壤土中生长良好,冬季气温降至10℃以下,地上部份枯萎,地下姜块休眠越冬。

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姜花的价格

0.8元/芽

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姜花的栽培

繁殖方法

分有性繁殖和无性繁殖。采用分株繁殖法繁殖速度也快。室外可以越冬的地区四季都可以种植 从成年植株丛中截取分株,当年2、3月份种植,7、8月份即可开花,全年每根可分生新株达到20-40株,开花质量好、产量也高。但在湖北赤壁地区实际是每年11月到第2年3月份栽6到7月就可以开花。一直陆续开花到打大霜地上部分才枯萎。每5到10厘米为一根(颗)。

施肥方法

用微生物菌肥配合发酵有机肥能取得非常好的效果。在姜花上使用微生物菌肥配合发酵有机肥,其作用及经济效效益优于传统施肥方案。根据姜花的生长发育规律,应该针对不同时期对水、肥的摄入量的多少,采取不同的施肥方法及施肥量。姜花的用肥可分为基肥和追肥两类。[6]

1、基肥:基肥的充足施用,对于姜花的整个生长期相当重要。采用分株、穴植方法进行繁殖,一般亩用金宝贝发酵助剂发酵的优质有机肥2000kg(如果用传统办法腐熟的有机肥其用量应为5000公斤)2000kg,并加入金宝贝微生物菌肥2kg,60%整地时翻入,40%穴植时施入。另外,需磷肥(10kg)钾肥(15kg)配合施用。

2、追肥:进入抽叶生长期时,应施以氮肥为主的肥料,亩用量5kg并加入金宝贝海藻微生物菌肥0.1公升(公斤),每10天施一次,共2-3次;当花芽分化,形成花蕾到开花前的生长阶段,施以磷为主的氮磷结合肥,亩用量6kg并加入金宝贝海藻微生物菌肥0.2公升,每7天一次,施至花蕾露色为止。也可适当追加有机肥,亩用量1000kg并加入微生物菌肥1kg。施用方法:穴施或冲施均可。[6]

3、叶面喷施:将粉剂型金宝贝微生物菌剂(0.5kg/亩)兑水,取上清液进行叶面喷施,残渣施入根部。在阴天或傍晚进行,喷施在叶子背面。

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姜花的繁殖

姜花喜欢在温暖、潮湿的环境里安居,举凡塘边、湖畔、涌头就最适宜栽种姜花了。它的花不能结实,以分株繁殖为主,春季切取根茎繁殖,可直接盆栽或地栽,当年夏季可以开花。一般隔3-4年分株1次。即是把带芽的根茎切出,每十多厘米为一段,每隔30厘米种一段,在种植前,最好尽量多施基肥,种后淋足水分,经过20—30天就可发芽生长。在岭南各地,四季皆可定植。

但在春季成活率最高,如能在“清明”种下,“立秋”就可开花,到第二年开花最盛,第三年后根茎开始老化,开花就逐渐省了,届时将要重新再种。至于家庭盆栽,常因泥少肥缺,株高根多,生态环境不宜而难以获得大花。刚栽植时不宜浇水过多,以免根茎切口腐烂。生长期需经常保持土壤湿润。夏季花期应适当遮阴,可延长开花期。冬季将茎枝剪除,以便翌年萌发新枝。寒冷地区,冬季挖取根茎放室内贮藏。

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姜花的病虫防治

叶病毒病

【症状】

主要危害叶片,在叶面上出现淡黄色线状条瑚,系统花叶。

【病原】

Cucumbermosaicvirus简称CMV,黄瓜花叶病毒。病毒粒体球状,传播途径和发病条件 病毒在多年生宿根植 物上越冬,靠蚜虫进行传毒。

【防治方法】

1、因地制宜选育和换种抗病高产良种。

2、加强检奄,于当地蚜虫迁飞高峰期。及时杀蚜防病,同时挖除病株,以防扩大传染。[8-9]

3、发病初期开始喷洒3.95%病毒必克600一800倍液、20%盐酸吗琳双孤·胶铜可湿性粉剂500倍液或5%菌毒清可湿性粉剂500倍液、20%病毒宁水溶性粉剂500倍液、0.5%抗毒剂1号水剂250倍液,隔10天左右l次,视病情连续防治2一3次。

炭疽病

【症状】

危害姜黄花、春砂仁、红豆蔻茎叶等,多在成株上发生,病斑多从叶尖或叶缘开始,初为暗绿色水渍状小点,后变灰白色,再后变为灰褐色,呈云纹状,边缘深褐色,中部枯白色。湿度大时,病斑上产生许多小黑点。[9]

【病原】

由半知菌亚门的刺盘孢属真菌侵染引起,包括辣椒刺盘孢菌〔Colletotrichum capsici(Syd)Buller et Bisby〕和胶孢刺盘孢菌(C.gloeosporioides Penz.)两种。

【发生规律】

此病多发生于秋冬季,土壤瘠薄,基肥不足,速效氮过多,荫蔽不良的地块,发病较重,多雨、高湿有利病害发生蔓延。以分生孢子作为初侵与再侵接种体,借助雨水溅射等传播,从伤口或孔口侵入致病。在南方特别是在广东,病菌可在田间多种寄主作物间辗转传播危害,并无明显越冬期。连作地、低洼潮湿地或植株偏施氮肥生势过旺时,易诱发本病。

【防治方法】

1、注意寻找抗病品种。

2、加强以肥水为中心的栽培防病工作。适时喷施叶面肥,使植株壮而不过旺,稳生稳长,地上与地下根茎生长协调,可减轻发病。

3、可用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液、65%代森锌600~800倍液、或75%百菌清800倍液喷施防治。

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姜花的园林价值

花美丽,白色,芳香,是盆栽和切花的好材料,也可配植于小庭院内,十分幽雅耐看。其花可食,是一种新兴的绿色保健食用蔬菜。姜花除作切花外,也可用于园林中,如可成片种植,或条植、丛植于路边、庭院、溪边、假山间,开花期间似一群美丽的蝴蝶,翩翩起舞,争芳夺艳,无花时则郁郁葱葱,绿意盎然。根茎还可药用,有温中散寒、止痛消食之功效。[11]亦可浸提姜花浸膏,用于调合香精中。

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姜花的药用价值

姜花的根茎及果实入药,根茎中药名为路边姜, 味辛,性温。根茎冬季采收,除去泥土及茎叶后晒干;具温中健胃、解表、祛风散寒、温经止痛、散寒等功效,主治风寒表证、风温痹痛、外感头痛、身痛、风湿痛、脘腹冷痛、跌打损伤等。果实中药名为姜花果实,味辛,性温。果实秋冬两季采收,剪下果穗晒干;具温中健胃、解表发汗、温中散寒、止痛等功效,主治脘腹胀痛、寒湿郁滞等。台湾民间相传姜花的根茎,具散寒、除风、治头痛、跌打损伤等功效 ,花则能治失眠。

使用注意

血虚无气滞血瘀者慎用,孕妇忌用。

使用方法

煎服,3~10g。外用适量。

医药

【毛难药】Xingema星屙马(环江语):根茎治胃寒腹痛《桂药编》。

【苗药】Yanghewu羊贺武(融水语):全草治跌打内伤《桂药编》。

【傣药】糯逮坑:用于便秘,尿黄,尿痛,止咳《傣医药》。傣哼(西傣):根治便秘,尿黄,尿血,尿痛,腰部疼痛,尿道炎,咳嗽,气管炎,全身发胖《滇药录》。傣哼(西傣):根茎用于气管炎,尿道炎,腰部疼痛,便秘,尿黄,尿血,尿痛《滇省志》。傣哼:全株治‘便秘,尿黄,尿血,尿痛,腰部疼痛,尿道炎,咳嗽,气管炎,全身发肿《版纳傣药》。傣哏蒿:花序治疗大便秘结[9]。

【苗药】Benx shanl(盆山),Bangx kid(榜看),Bangx khad(薄凯):根茎、果治健胃,消饱胀《苗医药》。

根状茎:辛,温。消肿止痛。用于风湿关节痛,胁肋痛,头痛,身痛,咳嗽。

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姜花的传说与故事

据说西方有些男士,当他要向小姐求婚之际,特意给她献上一束 红玫瑰,以祈得到她的默许。在岭南的水乡地带,种植姜花颇多,不少豆蔻初开的儿女,他或她,凭着一颗纯朴无邪的心,随手摘下几枝姜花,送到心上人的家里去。[

人说牡丹象征宝贵,我道姜花象征纯朴。也许由于姜花蕴含着纯朴的气质,至今为政清廉、高风亮节者赏之;一笔在手,舞文弄墨者赞之;即使终年劳顿、寂寂无闻的下里巴人也爱之。如果留心观察一下,在城镇街头上,许多家庭妇妇去市场买菜时,常顺便买几枝回家里摆设。那怕是花花世界的香港,每逢夏秋之间,几乎所有花店、花摊都有姜花出售,它的价格比剑兰、菊花、康乃馨便宜一半有多,采购者络绎不继。有些出租汽车司机,也用个小瓶在车厢内插上一两枝,借以享受一下它那清新的香味。姜花并非中国的特产,而是从世界引进的洋花之一,其老家是印度和马来西亚的热带地区。大概在清代传入中国。

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