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建兰

建兰俗称雄兰、骏河兰、剑蕙等,建兰叶片宽厚,直立如剑。花瓣较宽,形似竹叶般;花多葶长,香浓。 建兰是指主花形在盛夏金秋的中国地生根兰花。植物学界以其主产地福建而为名。喜温暖湿润和半阴环境,耐寒性差,越冬温度不低于3℃,怕强光直射,不耐水涝和干旱,宜疏松肥沃和排水良好的腐叶上。

别名:建兰(jianlan),又称雄兰、骏河兰、剑蕙
拉丁学名:Cymbidium ensifolium
建兰的开花季节:6-10月份
建兰的适宜生长温度:15-23度

建兰的生长习性

生于疏林下、灌丛中、山谷旁或草丛中,海拔601~1800米。

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建兰的价格

株高:44(cm)

新芽规格:33(cm)

花枝个数(剑数):5个以上

价格:¥2.50/棵

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建兰的栽培

1、盆具的选择: 以质地粗糙、无上轴、边底多孔、有盆脚的兰盆栽兰较好。

2、植料的调配: 植料应选择质地疏松团粒结构好;香菇 泥土30%,火烧土30%,粗沙粒25%,谷糠15%;腐殖土40%,粗沙粒40%,谷糠20%。

3、兰株的种植

苗木处理

建兰养殖方法主要顺应种性要求,使生物与环境协调和谐。只有了解和掌握了这一点,才能把兰养好。

①上芽早、生长快,应早分勤肥.在几种常见兰花中数建兰生长早而快,若无冻害或在室内越冬情况下,2~3月份起即见新芽出土,至5月中早生新株就长高到15厘米以上,即半株长成了,而此时春兰、墨兰,蕙兰等正是新芽出土的高峰期,可见建兰要比其他兰种生长快平代。所以建兰早生当年的新株有可能开花或再长第二代新株。据此,建兰的分株换盆应在晚秋的10月下旬至11月份进行,伏盆后越冬,这样开春后即进入生长期;2~3月上芽开始即着手施肥,薄肥施多次,以满足其早生快长和多次开花之营养消耗的需要。

②长势健、分蘖强,可平价出售。建兰长势强健,只要环境。适宜,肥水充沛,一般都是3~4枚叶的壮株,并具硕大的假鳞茎。所以,上年的新株一般都能抽发2~3个新株、还相继开l~2葶花,虽多时一母株能发5~6苗草;为其他兰种所罕见。分蘖力强、繁殖系数大,本来是促发展的好事,可因发展快,普及不够,往往带来兰花滞销、积压、跌价的情况,甚至出现毁兰的副作用。对此,笔者以为除宣传促销外,应平价出售,以利于兰业的昌盛。

③适见阳,略偏干,求多花。建兰开花有自己的独特性,即在长日照条件下盈蕾并开花。花芽分化宜“阳而干”,花芽出土后无休眠期,约半个月至20天即开花,花芽期和花期都相对较短,所以在栽培上应给予适当多一点光照,盆土也应略干一些,不能同春兰、墨兰一样莳养,否则,只长新草而开花无望。不过,值得注意的是,7~9月高温炎热时期,既不可任阳光灼伤叶子,又不可遮阳过严和浇水过多。

④冬保暖,夏遮凉,保安全。怕冻是建兰的习性之一,这一点仅次于墨兰,远不如春蕙。若在露地莳养无保暖设施,其受冻的概率较大。一般通-2℃即要受冻。所以养建兰冬季应在室内或在大棚中保暖越冬,气温不能低于0℃。夏日太烈时应稍加遮阳,避免直射光(尤其是中午),即使仅1/3至半幅叶子灼伤了,也会影响其生长和开花。除此两项外其他管理措施如土、肥、水、药等粗放一些亦无妨。保安全至关生死存亡,故不能不提。

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建兰的繁殖

1、盆具的选择以质地粗糙、无上轴、边底多孔、有盆脚的兰盆栽兰较好。批量生产以薄塑料软盆最为经济。展销性养兰以高简小盆以便应时套入高雅盆陈列。

2、植料的调配:植料应选择质地疏松团粒结构好,有机质丰富,透气性好,排水性能强,有利于好气性微生物活动,增强兰菌共生的可选用下列混合植料:腐殖土40%,火烧土40%,粗沙粒20%;香菇泥土30%,火烧土30%,粗沙粒25%,谷糠15%;腐殖土40%,粗沙粒40%,谷糠20%。

3、兰株的种植

(1)苗木处理:兰株起苗后,冲洗根群上的泥沙,拆去无叶假鳞茎,剪除病残叶片和朽根。种植前,种苗用托布津或可杀得2000倍稀释浸泡半小时,后捞起清水冲洗干净,放于通风处,凉干水分待栽。

(2)种植:植株只有1-2丛的可栽于盆的正中,盆栽多丛的应把每丛的老株朝向盆中,新株朝盆缘,以提高新株的发芽率和生长发展空间。种植时将最粗植料放入盆内直至盆高度的15%,放入兰株后,要布匀根群,谨防兰根折伤,慢慢填入细植料直至盆高的95%,拍摇,使细植料与兰根紧密结合,细植料在兰盆中的高度约90%,使于浇灌,兰株基(假鳞茎)半裸露于盆面,使其更有机会获得自然光照和新鲜空气。

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建兰的病虫防治

白绢病:多发生于梅雨季节。应注意通风透光,盆土排水良好予以预防,发病后可去掉带菌盆土,撒上五氯硝基苯粉剂或石灰即可。

炭疽病:终年都有,高温多雨季节更为猖极。防治方法除改善环境条件外,发病期可先用50%甲基托布津可湿性粉剂800~1500倍液喷治,7~10天互次,然后再辅以l%等量式波尔多液,每半月1次。

蚧壳虫:在高温多湿、空气流动不畅的情况下,繁殖最快。用常规法防治。

根腐病:又叫线虫病。线虫寄生于兰花根部,引起根系腐烂,地上叶片生长不良, 叶色退绿、发黄,甚至造成植株萎焉。线虫危害造成大量伤口,还引起其他土传病菌的侵染,导致植株发病,加速植株枯死。栽培基质应消毒,可用100度蒸汽灭菌消毒,杀死虫卵。危害重的要立即换盆,将病株泡入药液中20~30分钟,捞出晾干,用新基质从新栽种。

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建兰的园林价值

建兰植株雄健,根粗且长。适宜用五筒以上的兰盆栽植,每盆苗数稍多,置于林间、庭园或厅堂,花繁叶茂,气魄很大,也可用较大的高腰签筒盆栽植数苗,长时苍绿峭拔,很有神采。花开盛夏,凉风吹送兰香,使人倍感清幽。

建兰栽培历史悠久,品种繁多,在我国南方栽培十分普遍,是阳台、客厅、花架和小庭院台阶陈设佳品,显得清新高稚。


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建兰的药用价值

建兰根

【异名】:土续断(《续古今考》),兰根(《五杂俎)),兰花根(《分类草药性》)。

【来源】:为兰科植物建兰的根,植物形态详"建兰花"条。

【采集】:随时可采,鲜用。

【性味】:辛,平。①《医林纂要》:"苦甘,温。"②《植物名实图考》:"有毒。"③《分类草药性》:"温,平,无毒。"④《四川中药志》:"性平,味辛,无毒。"

【功用主治】:顺气,和血,利湿,消肿。治咳嗽吐血,肠风,血崩,淋病,白浊,白带,跌打损伤,痈肿。

①《医林纂要》:"治肠风,涂痈肿。"

②《纲目拾遗》:"治跌打,和血;痰嗽后吐血。"

③《分类草药性》:"治月经不调;红崩,白带。兼能顺气。"

④《天宝本草》:"消肿胀,治淋症。"

⑤《四川中药志》:"除风邪,理气。治白浊、白带及妇女干病。"

【用法与用量】内服:煎汤,鲜者0.5~1.5两;或捣汁。外用:捣汁涂。

【选方】

①治肺劳咳嗽溢血:建兰鲜根捣绞汁,调冰糖炖服。每次五至八钱。(《泉州本草》)

②治尿血或小便涩痛:建兰鲜根一两半,葱白三、五个。清水煎汤调乌糖服。(《泉州本草》)

③治妇女白带:蕙兰根、天冬、百合、百节藕.炖鸡或肉服。

④治妇女干病:蕙兰根、百节藕、石竹根、黄精。炖肉服。

⑤治妇女干病,手足心发烧:蕙兰根、大茅香各一两。煎水去渣,加甜酒炖猪心肺服。(③方以下出《四川中药志》)

建兰叶

理气,宽中,明目。 治久咳,胸闷,腹泻,青盲内障。

①《纲目拾遗》:素心建兰花除宿气,解郁。

蜜渍青兰花点茶饮,调和气血,宽中醒酒。

黄花者名蜜兰,可以止泻。

色黑者名墨兰,治青盲最效。

②《分类草药性》:明目。

③《泉州本草》:治久嗽。

④厦门《新疗法与中草药选编》:清肺除热,消痰止咳。治久嗽:建兰花十四朵,水炖服。

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建兰的传说与故事

大宋提刑官与建兰外传

大宋提刑官宋慈曾在福建汀州任知县3年,县衙所在地为2013年的福建省长汀县,当时的闽西首府,范围为2013年的福建省龙岩市管辖区和三明市的部分地方。汀州盛产兰花,百姓爱种兰花,素有用兰花为孕妇催生助产、搬迁新居馈赠兰花、婚嫁以兰陪嫁、种兰避邪以求子孙满堂等民情风俗。宋慈在任知县时是不是与众文人一样爱兰,对兰花的赏爱是否入乡随俗尚无文字记载,但史记他是首开汀江水路运输的知县。汀江水路的开辟为建兰主产区打开了一条通向海内外的通道。因此,宋慈对建兰的外传做出了不可磨灭的历史贡献。

汀江是福建省境内的第四大河,它发源于长汀县,干流全长280多公里,自北朝南纵贯福建省的长汀、上杭、永定三县,流至广东省的大埔县三河坝,与梅江汇合为韩江奔流入南海。汀江自北向南流,八卦中南方属丁,故汀江古称丁水,后来人们把“丁”与“水”合为“ 汀”字,取名“汀江”。毛泽东有“红旗跃过汀江,直下龙岩上杭” 的著名诗句描述汀江的神奇和气魄。

宋绍定年间,宋慈从江西信丰主簿调任长汀知县,发现百姓食盐从千里之外的福州靠走山路挑运而来。古代的长汀地处山区,山路漫漫,交通不便,外引食盐“愈年而至”,食盐官卖,盐官贪贿,哄抬盐价,穷苦百姓买不起盐,多吃淡菜,缺碘患大脖子病的不少。宋慈细察民间疾苦,水路运输可直抵汀州城,决定开辟汀江,从广东潮州船运食盐。闽西大山是兰花生长的好地方,山高谷深,汀江河水穿行在深山峡谷之中,古时汀江滩多水急,有棉花滩、回滩、大姑滩、折滩、龙滩等,且到处暗礁密布,航道艰险,江水涨落无常,宋慈经过沿途观测探险,开凿疏浚航线,鼓励农民造船,操习撑船技巧,同时改革盐政,惩治贪贿盐官。

汀江水路交通的开辟,缩短了运盐路线,减少了运费,降低了盐价,免除了挨家挨户抽调劳役肩运食盐之苦。同时,使潮州至汀州、赣州运输通畅,促进了汀、潮、赣包括兰花在内的物资交流,盐商米商往来其间,“盐上米下”的一派繁荣景象,汀江上百舸争流,曾有 “上三千下八百”之说。宋慈开汀江水路的功绩为闽西百姓世代相传,如今汀江两岸仍尚存的400多座马祖庙,见证了当年水路交通的繁荣历史。

据连城县、永定县和上杭县的老人介绍,过去他们那里还出现了 “兰商”,专门靠卖兰发大财,通过卖兰暴富,建土楼,买河段养鱼养鸭过休闲日子。

宋代建兰并不出名,甚至连福建本地的兰家和文人雅士都说不准兰花的正名。“建兰”是我国春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰五大类兰花中的一类,而且是唯一以产地命名的一大类兰花。据考证,“福建”名称的第一次出现是唐开元二十一年(公元733年),为了加强边防武装力量,设立军事长官经略使,专管军事,从福州、建州各取一字,取名为“福建”经略使(军事长官职称)。福建的名称出现历史不算迟。

南宋绍定六年(公元1233年),福建漳州的赵时庚著述的《金漳兰谱》是世界上现存最早、最完整的兰花谱。全书共三卷,分“叙兰容质”、“品兰高下”、“天下养爱”、“坚性封植”和“灌溉得宜 ”五部分。对紫兰和白兰的30多个品种的形态特征与栽培管理作了简明论述,并论及兰花的品位。《金漳兰谱》中“紫兰”指的是墨兰, “白兰”指的就是我们2013年说的素心建兰。赵时庚生活的地方为漳州府,与汀州府毗邻,赵时庚尚且没有给建兰确切的名字。另外,宋开庆元年(公元1259 年)修纂的《临汀志》土产门花之属中记述的33中花果中,有“素馨”指的也是素心兰花。福建的地名早已有之,但是海内外的爱兰人还没有把福建所产的兰花叫“建兰”。这些充分说明宋时建兰还不够知名。

闽西即古汀州府,是中国东南沿海腹地的林区,也是距台湾海峡与中国海上丝绸之路最近、自然气候优势最强的中国兰产区之一。南宋之后闽西有汀江通往境外,得天独厚的兰花生长环境与古代交通占优势的水上运输,使闽西的“龙岩素”、“长汀素”、“上杭素”、 “永福素”等蜚声海内外。

随着汀江水上运输业的兴盛,兰花高雅之物从汀州人文古城,逐渐通过文人儒商传到海内外。1995年,笔者从汀江的源头龙门出发,沿古水路到福建的上杭、永定,再到广东大埔、潮州、汕头考察建兰的流播路径,发现沿线深宅大院养的建兰都是从闽西境内传种的。一些载入世界各地众多兰花专著名品谱中品种,由于当时人们对植物分类不太了解,而被习惯以原产地称呼,比如“龙岩素”、“长汀素”、 “上杭素”、“永福素”,而且是说得更准确的原产地。而对于福建境外的人称福建外传的兰花,笼统地就叫“建兰”。由此可见,建兰及建兰中的传统名品“龙岩素"、"长汀素"、"上杭素"、"永福素"都是外来名,因为外传而得名的。所以,建兰的外传与汀江水上运输的兴起、发展、繁荣密不可分,与大宋提刑官开辟汀江水路运输息息相关。

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