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酒瓶椰子

酒瓶椰子即酒瓶椰。

酒瓶椰树干平滑,酒瓶状,中部以下膨大,近顶部渐狭成长颈状。叶聚生于干顶,羽状叶拱形、旋转,于基部侧向扭转而使羽片的叶面和叶轴所在的平面成45°,有时羽片和叶柄边缘略带红色。

别名:酒瓶椰子(jiupingyezi),又称酒瓶椰
拉丁学名:Hyophorbe lagenicaulis (L.H.Bailey) H.E.Moore
酒瓶椰子的开花季节:8月份
酒瓶椰子的适宜生长温度:15-35度

酒瓶椰子的种类

酒瓶椰子的生长习性

性喜高温、湿润、阳光充足的环境,怕寒冷,耐盐碱、生长慢,冬季需在10℃以上越冬。

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酒瓶椰子的价格

株高:2(m) 土球直径:80(cm)

胸径:50(cm) 裸干高:0.5(m)

地径:40(cm) 树龄:5(年)

价格:¥250.00/株

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酒瓶椰子的栽培

酒瓶椰属典型的热带棕榈植物,我国除海南省以及广东南部、福建南部、广西东南部和台湾中南部可露地栽培外,北纬26°以北地区均需盆栽置温室越冬。栽培土质要求富含腐殖质的壤土或沙壤土,排水需良好。栽后需遮荫保湿直到新根生长后才能转入全日照正常管理,夏秋两季生长旺盛期间,需保持土壤湿润。生长期间需定期追肥,可每月一次,秋末增施一次钾肥,提高耐寒力。酒瓶椰喜湿怕涝,梅雨季节易发生红叶螨危害。但若土壤太干,叶尖易枯焦,观赏价值降低。

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酒瓶椰子的繁殖

播种繁殖。选取优质的母树采种,盆播、箱播和床播均可。大量播种时苗床宜选水源近及地势平坦的砂质土壤,并稍有荫蔽处。播种前,种子 酒瓶椰应进行温水浸种,以促进发芽。一般方法是,将种子浸泡在30~35℃的温水中,浸泡48小时,搓去种子表皮的蜡质,取出后用纱布包好,每天早晚再用温水浸一次,保持种子湿润,当种子开始萌动时,即行播种。酒瓶椰种皮坚硬.也可在播前用利刀在芽眼附近削去一小片外果皮,然后用温水浸种,使其易吸水发芽。播种用土以素砂为宜,将种子顶端向上并排斜放于苗床上。覆土厚度为种子直径的一倍,播后将盆、箱置于室内,保持室温25~30℃,半遮荫,保持土壤湿润。

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酒瓶椰子的病虫防治

酒瓶椰子目前最主要的病虫害有心腐病和叶枯病两种..

心腐病的防治方法:

铲除病根,并将其焚烧或深埋是一种最为有效的防治方法,铲除病株以后还应对周围的环境喷射1%波尔液保护。此病危害程度相当大,一旦疏忽,就会导致不同程度的损失,此病重在”“防,每年3-6月每周喷一次65%代森锌500倍,代森按300倍,并加强肥水管理,控制水分,不偏施肥,以防治介克虫的危害。

叶枯病的防治方法

最初病斑红褐色、圆形,随后斑病相连并扩展成不规则形大斑,呈红褐色,甚至全叶枯死,可用多菌灵或甲基 托不津800倍喷雾防治。

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酒瓶椰子的园林价值

酒瓶椰株形奇特,生长较慢,从种子育苗到开花结果,常需时20多年,每株开花至果实成熟需18个月,但寿命可长达数十年,其形似酒瓶,非常美观,是一种珍贵的观赏棕榈植物。既可盆栽用于装饰宾馆的厅堂和大型商场,也可孤植于草坪或庭院之中,观赏效果极佳。此外,酒瓶椰与华棕、皇后葵等植物一样,还是少数能直接栽种于海边的棕榈植物。

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酒瓶椰子的药用价值

【椰子油的功效介绍】: 椰子油 (《纲目拾遗》)

【来源】为棕榈种植物椰子的胚乳,经碾碎烘蒸后所榨取的油。

【药材】椰子油在热带地方为白色液体,在冷处则为牛油样的固体;有特殊气味,新鲜时气味芬芳。油的比重0.8354,折射率1.4295,碱化值258,碘值8.4~9.3。

【化学成分】果肉含油量为60~65%。 油中含游离脂肪酸20%,羊油酸2%,棕榈酸7%,羊脂酸9%,脂蜡酸5%,羊蜡酸10%,油酸2%,月桂酸45%。 椰子油的甾醇中含豆甾三烯醇4.5%,豆甾醇及岩藻甾醇31.5%,α-菠菜甾醇及甾醇6%,β-谷甾醇58%。

【功用主治-椰子油的功效】治疥癣,冻疮。

①《华夷花木考》:祛暑气。

②《粤志》:疗齿疾,冻疮。

③《中国药植图鉴》:搽神经性皮炎。

净化椰子油和冷榨椰子油

椰肉含油达33% 。几千年来传统的提油办法相当简单,只要把椰肉制成碎屑,放在水里煮,油就会分离出来浮在水面上,然后把油撇出来。另一种办法是从椰肉碎屑中挤出椰乳(也称椰浆),然后使它自然发酵24—36 小时,这样油就与水分离,再取出油,短时间加温以除去水分。这种中等温度加热的方法对椰子油没有损害。另外还有多种提取椰子油的方法,不同方法取得的椰子油其外观、质量、口味和香味互有差异。但大体上可分为两大类方法:一类是经提纯、漂白、脱臭(RBD)的“净化”椰子油,另一类是常温下不经化学处理的“冷榨”(“virgin”)椰子油。净化椰子油多由椰肉干制成,普遍用于食品工业。一般认为这种椰子油还是健康的,因其脂肪酸未被破坏。由于它无色、无味,许多人也喜欢食用这种油。冷榨椰子油多由新鲜椰子制成。这种油的液态清澈如水,固化后是白色。由于未经高温和化学物质处理,这种油保留着原有的成分并有椰子的特殊的气味和滋味。

可以在生活上没有太大变化的情况下,享有椰子油给你带来的好处。办法有三点:1, 在烹调中使用椰子油而摒弃其他油;2,经常食用椰子和椰子制品;3,用椰子油直接涂在皮肤和头发上使之被吸收。

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酒瓶椰子的食用价值

用椰子油于烹调

为了增加中链脂肪的摄入量,用椰子油代替其他食用油烹调是最简便的办法。由于椰子油是饱和油,烹调加热不会产生自由基。椰子油的熔点是23℃,在这温度之上,它是液体;低于此温度是白色糊状物。其发烟点较低,为177℃ 以下。使用椰子油烤制面包、松饼或烹调时,炉温可高于此温度。由于食物的湿度,内温仍可低于100℃ 。注意任何食用油,如果被过热,都会产生有害物质。椰子油性能稳定,不需冷藏保存。它在常温中至少可放置2—3年。

食用椰子及椰子食品

椰子所含蛋白质与大部分蔬菜相当,还含有多种维生素与矿物质。鲜椰子和椰肉干末都是很好的纤维素来源,它可以促进消化道的正常运行。在商店很容易购到椰肉干末。一杯椰肉干末约含9克纤维,比一般蔬菜、水果多三、四倍。椰肉干含水分2。5%,在干燥过程中(晒或烤)脂肪损失很少,可存放几个月。鲜椰子含水分52%,打开后放几天就会腐败发霉(椰子食品只有在被摄入我们体内并分解为脂肪酸之后才有杀菌能力)。

鲜椰子可以做菜,也可当零食吃。购买椰子时可先端起椰子摇一摇,听到内部有液体响声的是新鲜椰子。内部没有汁液的是老椰子。椰子硬壳上可找到三个脐眼,其中一个脐眼一捅就穿,可把椰汁倒在杯里饮用。椰汁无色,稍混浊,略带甜味。把椰壳破开后,挖出白色的椰肉,用刀削掉椰肉外层棕色硬皮,即可食用。

椰乳(或称椰浆)是把椰肉磨碎后挤出汁液,除去椰渣得到的,乳白色,不透明如牛奶,本身无甜味,含脂肪17—24% 。商店里有罐装椰乳出售。它既可冷饮也可热饮,亦可混入其他饮料中。也作为菜肴的调料。

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