魔芋的正确清理方法

魔芋之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。

因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，魔芋属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植魔芋的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在魔芋粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

要把魔芋洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的魔芋也不要马上吃，最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭魔芋表面残留的有害微生物；残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗魔芋时，千万注意不要把魔芋蒂摘掉，去蒂的魔芋若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡魔芋，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

关于魔芋的相关文章：
魔芋的简介 魔芋的故事 魔芋的生长习性 魔芋的药用价值 魔芋的经济价值 魔芋的食用价值 魔芋的栽培技术 魔芋的管理养护 魔芋的病虫害防治 魔芋的正确清理方法 魔芋对人体的八大功能 魔芋的种植方法 魔芋的有机种植技术 魔芋的价格 魔芋的图片